Salatalık turşularım

Bu sıralar kıs hazırlıklarına merak sardım. Yaptım da heee. Biraz anne biraz internet desteğiyle yapılabiliyor. Gerçi marketten sirke ve kalın tuz almaya gittiğimde hazır tursu kurmak İcin su satıldığını gördüm. Onceden ilgi alanıma girmediği İcin hiç dikkatimi çekmemiş. Ama sağlıklı yasama merak sardığım İcin almadım tabi.
Ben 2 kilo küçük salatalık aldım. 2 litre kaynamış soğumuş su 2 bardak üzüm sirkesi 8kasik kalın tuz suyu İcin yeterli oldu. Salatalıkları kavanozlara yerleştirdim aralarına sarımsak koydum ve de defne yapragi. En üste de limon dilimleri ve maydanoz koydum. Suyunu da koyduktan sonra kapakları kapattım. Dört gözle olmalarını bekliyorum. Tadlarını ben de merak ediyorum.

Sonunda blogum hazır....

Evet arkadaslar sonunda blogumu yaptım. Umarımugrasdigima deger. Bana ilham veren arkadasım morice blogunun sahibi Nurcin'e çok teşekkür ediyorum. Seninki kadar güzel olmasa da yazmaya çalışacağım :)